Low carb (LC) oběd rychlý a dobrý, přitom výživově hodnotný. Hotový za pár minut...
- 10m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Sýr | |
|---|---|
| halloumi, sýr na grilování | 225 g |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžička |
| Příloha | |
| cuketa | 1 kus |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžička |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| avokádo | 1 kus |
| rajčata | 2 kusy |
| majonéza | 2 lžičky |
Postup přípravy
-
Sýr Halloumi je dost slaný, tedy si ho propláchneme vodou. Nakrájíme na 6 plátků a orestujeme na ghí.
-
Mezitím si škrabkou nakrájíme z cukety nudle (cudle) a na pánvi po halloumi na gní orestujeme cudle - stačí pár minut. Osolíme, opepříme a hotovo.
-
Servírujeme plátky sýra, cudle, půl avokáda a lžičku domácí majonézy. Doplníme rajčetem.
Makronutrienty
tuky
54%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
28%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 612 kJ | 2 956 kJ |
| Kalorická hodnota | 146 kcal | 707 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,07 g
0,904 g |
19,6 g
4,37 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,407 SVJ | 1,96 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,3 g
5,78 g |
59,4 g
27,9 g |
| Bílkoviny | 6,52 g | 31,5 g |
| Sůl | 0,652 g | 3,15 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
