Dobrou chuť 😉 @hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 40m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
| kuřecí stehna | 2 kusy |
| kořenicí směs kari, jemné | 1 lžička |
| kokosové mléko | 400 ml |
| sůl | 1 lžička |
| Kedlubna | |
| kedlubna | 1 kus |
| sůl | 0,5 lžiček |
| máslo čerstvé | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Kuřecí stehna uvaříme doměkka v osolené vodě. Maso poté obereme a necháme spolu s kořením rozvonět v hrnci, zalijeme kokosovým mlékem, osolíme a provaříme.
-
Kedlubnu oloupeme, nastrouháme, osolíme a podusíme na másle pod pokličkou doměkka.
Makronutrienty
tuky
47%
sacharidy
12%
12%
bílkoviny
40%
40%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 669 kJ | 2 956 kJ |
| Kalorická hodnota | 160 kcal | 706 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,19 g
1,31 g |
14,1 g
5,78 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,319 SVJ | 1,41 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,2 g
9,91 g |
53,7 g
43,8 g |
| Bílkoviny | 10,4 g | 45,8 g |
| Sůl | 1,19 g | 5,23 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
