Rychlá a vydatná lowcarb snídaně - o víkendu miluju!
Další recepty nejenom na snídaně zde:
https://www.instagram.com/p/Cars3L2L59j/...
- 5m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| mouka mandlová z mandlových jader | 3 lžíce |
| vejce slepičí střední, m | 1 kus |
| smetana na vaření (normálně dávám mléko, ale došlo) | 2 lžíce |
| kypřící prášek do pečiva | 1 špetka |
| sůl | 1 špetka |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžička |
| Náplň | |
| vejce slepičí střední, m | 1 kus |
| slanina anglická | 30 g |
| výhonky, směs klíčků | 1 hrst |
| sýr eidam 45% | 20 g |
Postup přípravy
-
Vše smícháme v hrnečku a dáme na 3 minuty do mikrovlnky. Poté rozkrájíme na kolečka a ty na pánvi a lžičce přepuštěného másla opečeme dozlatova.
-
Na stejné pánvi pak uděláme vejce, případně opečeme slaninu. Skládáme - pečivo, šunku (slaninu), klíčky (jakékoli lupení), vejce, sýr, klíčky a pečivo.
Makronutrienty
tuky
55%
sacharidy
12%
12%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 135 kJ | 2 627 kJ |
| Kalorická hodnota | 271 kcal | 628 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,91 g
1,26 g |
11,4 g
2,91 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,491 SVJ | 1,14 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,6 g
8,15 g |
52,4 g
18,9 g |
| Bílkoviny | 13,3 g | 30,8 g |
| Sůl | 1,17 g | 2,72 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
