Dnes se mi nechce vařit, tak mísa salátu na celý den.
- 10m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
| hlávkové bílé zelí | 0,25 hlávek |
| kedlubna | 1 kus |
| okurka | 1 kus |
| cibulka jarní, sečka | 1 kus |
| červená paprika | 0,5 kusů |
| mrkev | 1 kus |
| červená řepa | 1 kus |
| vejce slepičí střední, m natvrdo vařená | 4 kusy |
| olivový olej ochucený chilli | 1 lžička |
| sůl | 1 lžička |
| ocet vinný bílý | 1 lžička |
| bílý sýr v nálevu, balkánský typ | 100 g |
| sýr romadur | 100 g |
Postup přípravy
-
Salát: zelí, kedlubna, okurka, jarní cibulka, kousek červené papriky, 1 menší mrkev, 1 červená řepa, 4 vejce natvrdo. Sůl, chilli olivový olej a trocha bílého vinného octa. Vše si nakrájíme, nastrouháme, smícháme.
-
Oba sýry nakrájíme, přidáme a společně dáme do lednice chvíli odležet.
Makronutrienty
tuky
29%
sacharidy
37%
37%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 288 kJ | 1 253 kJ |
| Kalorická hodnota | 69 kcal | 299 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,86 g
1,87 g |
21,1 g
8,13 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,486 SVJ | 2,11 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,88 g
2,08 g |
16,8 g
9,04 g |
| Bílkoviny | 4,48 g | 19,5 g |
| Sůl | 0,707 g | 3,07 g |
Alergeny
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
