Syté lowcarb jídlo s vůní podzimu :)
@hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 35m
- 5 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Karbanátky | |
|---|---|
| maso mleté | 1 kg |
| pepř cayenský mletý | 1 špetka |
| majoránka sušená drhnutá | 1 lžička |
| sůl | 1 lžička |
| česnek | 5 kusů |
| Hranolky | |
| batáty, sladké brambory | 500 g |
| olivový olej | 1 lžička |
| sůl | 0,5 lžiček |
| Salát | |
| hlávkové bílé zelí | 0,5 hlávek |
| mrkev | 1 kus |
| majonéza | 1 lžíce |
| sůl | 0,5 lžiček |
| pepř černý mletý | 0,2 lžiček |
Postup přípravy
-
Vše smícháme, vytvoříme šišky a pečeme na plechu vyloženým pečícím papírem, na 180 stupňů cca 30 minut.
-
Batáty omyjeme, nakrájíme, okořeníme, pokapeme olejem, promícháme a pečeme vedle karbanátků.
-
Mrkev a zelí nastrouháme, dochutíme, pořádně promícháme a dáme vychladit do lednice.
Makronutrienty
tuky
38%
sacharidy
29%
29%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 544 kJ | 2 890 kJ |
| Kalorická hodnota | 130 kcal | 691 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,44 g
1,1 g |
34,2 g
5,83 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,644 SVJ | 3,42 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,42 g
2,93 g |
44,7 g
15,6 g |
| Bílkoviny | 7,42 g | 39,4 g |
| Sůl | 0,54 g | 2,86 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
