Po dlhej dobe polievka z MioMatu @miomatsk - ako inak, než krémová, na zahriatie v tomto upršanom počasí.
Polievka je veľmi "ľahká" v tom, že som tentokrát šetrila chilli, čo u mňa nebýva moc zvykom, ale vychutnala som si ju aj takto, menej pálivú
- 30m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
| cibule | 1 kus |
| mrkev | 300 g |
| batáty, sladké brambory | 200 g |
| jablka | 1 kus |
| sůl himálajská jemná | 0,5 lžiček |
| kurkuma mletá | 0,5 lžiček |
| skořice mletá | 0,5 lžiček |
| kmín mletý | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| chilli sušené mleté | 1 špetka |
| petrželka, petrželová nať | 1 hrst |
| smetana rostlinná ke šlehání, šlehačka | 50 g |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžička |
| olivový olej | 0,5 lžiček |
Postup přípravy
-
Zeleninu očistíme, nakrájame nadrobno a spolu s koreninami a vodou dáme do MioMatu. Všetko zalejeme vodou tak, aby nám tekutina nepresiahla nad rysku MAX. Zapneme polievkový režim a o 25min máme jedlo hotové ???? Pridáme olej a ak chceme, tak aj smotanu, ja som dala 2PL smotany od @alpro
Makronutrienty
tuky
7%
sacharidy
85%
85%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 264 kJ | 1 085 kJ |
| Kalorická hodnota | 63,2 kcal | 259 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13,1 g
4,16 g |
53,5 g
17,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,31 SVJ | 5,35 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,1 g
0,681 g |
4,49 g
2,79 g |
| Bílkoviny | 1,13 g | 4,64 g |
| Sůl | 0,458 g | 1,88 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
