Další recepty najdeš ➡️ @hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 1h:30m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
| kuřecí stehna | 2 kusy |
| kokosové mléko | 200 ml |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 100 ml |
| cibule červená | 0,5 kusů |
| kořenicí směs garam masala | 1 lžička |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžička |
| bobkový list celý sušený | 3 kusy |
| nové koření | 5 kuliček |
| sůl | 0,5 lžiček |
| pepř černý mletý | 0,2 lžiček |
Postup přípravy
-
Kuřecí stehna uvaříme ve vodě doměkka s bokovým listem, novým koření a solí. Na másle osmahneme cibulku dozlatova, přidáme maso, koření Garam masala a necháme rozvonět. Přilijeme kokosové a klasické mléko a provaříme, dochutíme solí a pepřem.
Makronutrienty
tuky
37%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
51%
51%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 570 kJ | 2 137 kJ |
| Kalorická hodnota | 136 kcal | 511 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,97 g
1,49 g |
11,1 g
5,57 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,297 SVJ | 1,11 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,7 g
6,57 g |
32,7 g
24,6 g |
| Bílkoviny | 12 g | 44,9 g |
| Sůl | 0,571 g | 2,14 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
