Někdy je prostě to lowcarb pečivo žádoucí...
Tyto rohlíky jsou od Lucie Vaňharové, děkujeme :)
- 1h
- 8 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| vláknina bramborová | 50 g |
| vejce slepičí střední, m | 2 kusy |
| sůl | 0,5 lžiček |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 1 lžička |
| bílý jogurt smetanový | 1 lžíce |
| mouka lněná | 2 lžíce |
| mouka kokosová | 20 g |
| mouka mandlová z mandlových jader | 3 lžíce |
| sýr gouda nastrouhané | 100 g |
| slunečnicová semínka pražená nebo směs jakýchkoliv | 1 hrst |
Postup přípravy
-
Bramborovou vlákninu zalít 15 lžícemi horké vody. Všechno smíchat, udělat rohlíky, péct na 220 stupňů 15 minut a potom stáhnout na 180°C a péct 40 minut.
Makronutrienty
tuky
48%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
39%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 188 kJ | 562 kJ |
| Kalorická hodnota | 284 kcal | 134 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,21 g
2,01 g |
2,47 g
0,951 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,521 SVJ | 0,247 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,1 g
7,16 g |
9,02 g
3,38 g |
| Bílkoviny | 15,7 g | 7,43 g |
| Sůl | 1,58 g | 0,749 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
