Lowcarb lehké jídlo do letních dnů.
Děkujeme Věře Husákové za super tip :)
- 5m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Koprová omáčka | |
|---|---|
| zakysaná smetana | 2 lžíce |
| majonéza | 1 lžíce |
| hořčice dijonská | 1 lžička |
| kopr čerstvý, koprová nať | 2 lžíce |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| mléko polotučné 1,5% tuku podle potřeby | 100 ml |
Postup přípravy
-
Smíchám zakysanku s majonézou a hořčicí, osolím, opepřím, je-li třeba zředím mlékem nebo smetanou a přidám najemno nakrájený kopr. Uvařená vejce natvrdo dám na talíř a přeliji omáčkou.
Makronutrienty
tuky
66%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
13%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 677 kJ | 630 kJ |
| Kalorická hodnota | 162 kcal | 150 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,55 g
3,72 g |
4,23 g
3,46 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,455 SVJ | 0,423 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,9 g
3,59 g |
13,9 g
3,33 g |
| Bílkoviny | 2,98 g | 2,77 g |
| Sůl | 0,892 g | 0,829 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
