Pokud se potřebujete zbavit pár vajec z koledy :)
Postup na videu na instagramu https://www.instagram.com/anetschneiderova_recepty/
- 10m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Roláda | |
|---|---|
| sýr eidam 30%, plátky | 80 g |
| šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti) | 80 g |
| vejce slepičí střední, m natvrdo z koledy | 2 kusy |
| tvaroh měkký tučný | 100 g |
| majonéza | 1 lžíce |
| hořčice plnotučná | 1 lžička |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| česnek medvědí listy | 20 g |
Postup přípravy
-
Postup: Plátky sýru naskládáte na pečící papír do čtverce a necháte na 180 stupňů cca 8 minut v troubě roztopit.
-
Mezitím si nastrouháte vejce a přidáte k nim tvaroh, majonézu, hořčici, sůl a pepř. Jakmile je sýr roztopený naskládáte na něj šunku, sýrovou směs a poté medvědí česnek nebo čerstvý špenát. Zarolujete a necháte v lednici nejlépe přes noc uležet.
Makronutrienty
tuky
44%
sacharidy
6%
6%
bílkoviny
51%
51%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 785 kJ | 818 kJ |
| Kalorická hodnota | 188 kcal | 196 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,8 g
1,33 g |
1,88 g
1,39 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,18 SVJ | 0,188 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,3 g
5,17 g |
13,8 g
5,39 g |
| Bílkoviny | 15,4 g | 16,1 g |
| Sůl | 1,59 g | 1,65 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
